Krem z cukinii i jarmużu

Jakby tak ogólnie popatrzeć na jesień, to wcale nie jest zła. Nawet najciemniejsze, błotniste dni można uprzyjemnić miską gorącego, gęstego kremiku. A po słonym - wiadomo - zaraz się chce słodkiego.

Lazania z cukinią

Cukinia w lazanii

I tak cukinia z dynią panują w mojej wąskiej, jak przedział pociągu, kuchni. W niedzielę lazania z cukinią, w poniedziałek leczo i krem z dyni. Ci, którzy nie gotują sezonowo, powinni się w tym momencie zawstydzić.

Bebeczki z kaszy jaglanej i cukinii

Bebeczki z kaszy jaglanej i cukinii

Święto cukinii to coroczna impreza, organizowana przez znajomych,  z okazji zbioru tegoż właśnie warzywa. Przygotowywane są dania różnego rodzaju, ale zawsze składnikiem przewodnim jest cukinia. W tym roku królowały zapiekanki.

Bułki na parze

Bułki na parze
Wasze palce, wasze dłonie
pokrył dzisiaj tłusty olej.
 
Ja na przekór Wam pokażę,
jak gotuje się na parze.
 
Takie były parowane...
koktajlikiem polewane.

Zupa z soczewicy

Zupa z soczewicy

Ten panujący za oknem chłód trzeba czymś zajeść. Zupa z soczewicy cudownie rozgrzewa, syci i ogólnie poprawia humor. Dla mnie odkrycie miesiąca, szkoda, że córka znów kręci nosem.